內蒙古涼城是北方人類文明的發祥地,被稱為“人類太陽升起的地方”,不僅有著六千年的悠久歷史,而且地理環境獨特,四面環山,中間灘川懷抱岱海,呈海棠葉狀,古語云“山水相依必生靈”。
數千年來,在這方鐘靈毓秀的土地上,人文璀璨,俊采星馳。趙武靈王,胡服騎射;良將李牧,保國戍邊;飛將李廣,拒敵陰山;鮮卑拓拔,開北魏基業;木蘭從軍,展巾幗英姿;康熙巡邊,始有馬刨神泉;達賴受封,積淀宗教文化;賀龍、鄭天翔等老一輩革命家也在此留下了艱苦卓絕的戰斗足跡。新中國成立后,眾多國家領導人和社會名流都曾踏上這方熱土,而譽滿華夏的“鴻茅藥酒”正是發源于此。公元1739年,鴻茅祖師在岱海寶地得天時、地利釀制神藥酒,至今已傳承近300年,受益百姓無數,悠久的歷史和傳承發展也孕育了鴻茅文化璀璨的光芒。
根據《涼城縣志》的記載:清乾隆四年(1739年),縣境廠漢營始生產鴻茅藥酒。鴻茅藥酒的始創者是一位來自山西的王姓中醫,清乾隆年間,他走方行醫來到廠漢營,見這里山水毓秀,藥材資源豐富,然而百姓卻缺醫少藥,便舉家遷居到了這里,懸壺開號,醫濟世人。乾隆四年,他總結多年診脈開方心得,集眾多古方之精華,采67味道地藥材,以獨門秘法入酒調制,創出品質上乘,既能治風寒濕痹、氣虛血虧及脾胃肝腎虧虛等多種病癥,又兼具補益養生作用的“鴻茅藥酒”,傳承至今將近三百年。走過四個世紀,伴隨著豐富鮮活的治病養生傳奇,鴻茅藥酒歷久彌新,一直深得人心,不失為中華藥酒的百年經典。
民國25年 (1937年)成稿的《綏遠通志稿》記載:惟縣屬第三區廠漢營之隆盛榮。制有紅毛酒一種。為本縣之特產。色如胭脂,香濃味醇。每壺二十四兩。價一元二角。每壺十二兩。價七角。酒中所含熱性藥料極多。婦女有患腰腿疼痛者,飲之每奏奇效。故價值雖昂,銷路仍極發達,近而山西、內蒙,遠而外蒙各地,皆有行銷,蒙人對之尤視為珍品……
《涼城縣志》記載:鴻茅酒憑借療效顯著而馳名四方,購者絡繹不絕,不久就傳到清宮中,為皇室所用,一時名聲大振,成為名貴產品。
上世紀七八十年代,鴻茅藥酒由中國土產畜產進出口總公司內蒙古分公司監制,主要用于出口。曾遠銷馬來西亞、新加坡、日本、朝鮮、蒙古等20多個國家和港澳臺地區
烏蘭察布盟志:鴻茅藥酒被確定為97香港回歸中國八大特級品牌商品最有價值紀念品。