枸杞烧鲫鱼原料:
鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。
枸杞烧鲫鱼制作方法:
(1)将鲫鱼去内脏、鳞,洗净,葱切丝,姜切末;
(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;
(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可食。
枸杞烧鲫鱼功效:
枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
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